RUNNING : 3 PETITS DÉJEUNERS HEALTHY
Courir pour manger ou manger pour courir ? En tout cas, l’alimentation est partie prenante du mode de vie des coureurs. C’est notre carburant ! L’important est de diversifier les apports, manger en quantité raisonnable, et de se faire plaisir bien sûr. Pour cela, on assure : voici les recettes de 3 petits déjeuners healthy en running !
🍪 COOKIES AUX CANNEBERGES :
Les cookies, tout le monde adore ! Tout droit venus des US, on adapte la recette à notre façon avec les cranberries MADIA BIO (ou autres bien sûr) de la box d’avril. Les cranberries sont peu sucrées et vous permettent de faire le plein en vitamine C, pour commencer la journée du bon pied. En plus, il parait qu’ils sont délicieux trempés dans le café du matin ;)… parfaits pour des petits déjeuners healthy.
🍌 PETITS PAINS AU CHOCOLAT ET À LA BANANE :
On revisite totalement le pain au chocolat avec une recette saine. Vous avez 2 bananes bien mures et vous voulez changer du banana bread ? Voici la recette idéale. En effet, ces petits pains sont parfaits pour un apport glucidique de qualité.
Ingrédients :
★ 225g de farine d’épeautre ou blé T65/70
☆ 140g de banane écrasée
★ 40g de huile de coco liquide (faites fondre au micro-onde si besoin)
★ 1 cas de levure
☆ 1 pincée de bicarbonate
★ 1 petite cas de vinaigre de cidre
☆ 1 pincée de sel
Recette :
-Mélangez d’abord l’huile de coco et la banane écrasée.
-Ajoutez petit à petit les ingrédients secs : la farine, la levure, le bicarbonate et le sel. Mélangez bien.
-Ensuite, versez le vinaigre et formez une boule à la main, qui ne doit pas être collante.
-1. Étalez la pâte au rouleau et découpez là en 4 ou 5 bandes comme ceci :
-2. Placez les barres ou carreaux de chocolat et enroulez la pâte de manière à former les pains
Enfin, enfournez les pains pendant 12-15 minutes au four chauffé à 200 degrés…
…Dégustez !
🥞 PANCAKES HEALTHY
Qui n’aime pas les pancakes ? Dans l’équipe, on est fan. Surtout s’il y a du beurre de cacahuète dans la recette ! Voici nos pancakes préférés, avec du sirop d’agave à la place du sucre. Un bon apport en glucides et en protéines, grâce à la cacahuète, pour un petit déjeuner de sportif. De quoi être au top pour allonger la foulée. D’ailleurs, vous avez lu notre article sur la nutrition en course à pied ? On vous donne nos meilleurs conseils pour une bonne gestion de son alimentation au quotidien et pendant la course.
Venez partager avec nous vos recettes de petits déjeuners healthy pour le running sur instagram. On sera ravis de les tester !
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